افریقی لوگوں کے چائے پینے کے رواج

افریقہ میں چائے بہت مشہور ہے۔افریقیوں کی چائے پینے کی عادات کیا ہیں؟

افریقہ میں، زیادہ تر لوگ اسلام کو مانتے ہیں، اور کینن میں شراب پینا ممنوع ہے۔

لہذا، مقامی لوگ اکثر "شراب کے لیے چائے کا متبادل"، مہمانوں کی تفریح ​​اور رشتہ داروں اور دوستوں کی تفریح ​​کے لیے چائے کا استعمال کرتے ہیں۔

مہمانوں کی تفریح ​​کرتے وقت، ان کی اپنی چائے پینے کی تقریب ہوتی ہے: انہیں تین کپ مقامی چینی والی پودینے کی سبز چائے پینے کی دعوت دیں۔

چائے پینے سے انکار کرنا یا تین کپ سے کم چائے پینا بے حیائی سمجھا جائے گا۔

افریقی چائے کے تین کپ معنی سے بھرے ہوئے ہیں۔چائے کا پہلا کپ کڑوا ہے، دوسرا کپ نرم ہے، اور تیسرا کپ میٹھا ہے، جو زندگی کے تین مختلف تجربات کی نمائندگی کرتا ہے۔

درحقیقت اس کی وجہ یہ ہے کہ چائے کے پہلے کپ میں چینی نہیں پگھلی، صرف چائے اور پودینہ کا ذائقہ، دوسرے کپ میں چائے کی چینی پگھلنے لگتی ہے، اور تیسرے کپ چائے میں چینی مکمل طور پر پگھل چکی ہے۔

افریقہ میں آب و ہوا بہت گرم اور خشک ہے، خاص طور پر مغربی افریقہ میں، جو صحرائے صحارا میں یا اس کے آس پاس ہے۔

گرمی کی وجہ سے، مقامی لوگ بہت زیادہ پسینہ آتے ہیں، بہت زیادہ جسمانی توانائی استعمال کرتے ہیں، اور بنیادی طور پر گوشت پر مبنی ہوتے ہیں اور سارا سال سبزیوں کی کمی ہوتی ہے، اس لیے وہ چکنائی کو دور کرنے، پیاس اور گرمی کو بجھانے کے لیے چائے پیتے ہیں، اور پانی اور وٹامنز شامل کرتے ہیں۔ .

مغربی افریقہ میں لوگ پودینے کی چائے پینے کے عادی ہیں اور یہ ڈبل ٹھنڈک کا احساس پسند کرتے ہیں۔

جب وہ چائے بناتے ہیں تو اس میں چین کی نسبت کم از کم دگنی چائے ڈالتے ہیں اور ذائقہ کے لیے چینی کیوبز اور پودینے کے پتے ڈالتے ہیں۔

مغربی افریقہ کے لوگوں کی نظر میں چائے ایک خوشبودار اور مدھر قدرتی مشروب ہے، چینی ایک لذیذ غذائیت ہے اور پودینہ گرمی سے نجات کے لیے تازگی کا باعث ہے۔

تینوں آپس میں گھل مل جاتے ہیں اور ایک شاندار ذائقہ رکھتے ہیں۔