چنمی گرین ٹی کا تعارف

چنمی سبز چائے اپنے ذائقے اور صحت کے فوائد کے لیے مشہور ہے۔

چائے کے شائقین ہمیشہ مختلف قسم کی چائے کی تلاش میں رہتے ہیں جس کے ساتھ تجربہ کیا جائے اور دنیا بھر میں سب سے زیادہ مشہور چینی سبز چائے میں سے ایک چنمی گرین ٹی ہے۔اس چائے کو چینی زبان میں "قیمتی بھنوؤں والی چائے" بھی کہا جاتا ہے کیونکہ پتلی رولڈ چائے کی پتی ایک خوبصورت نوجوان عورت کی بھنویں کی شکل میں ہوتی ہے۔یہ ایک غیر خمیر شدہ سبز چائے ہے اور اس لیے یہ سبز چائے کے صحت کے فوائد اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھتی ہے۔

چنمی گرین ٹی کی پیداوار کا عمل

یہ چائے زیادہ تر چین میں بنتی ہے اور دوسری چائے کے مقابلے میں اس کی پیداوار کا عمل بہت مخصوص ہے۔چین میں چائے کے اڈوں سے ٹینڈر چائے کی پتیوں کو توڑنے کے بعد، پتیوں کو ہاتھ سے رول کیا جاتا ہے اور پین فائر کیا جاتا ہے، جس سے چائے کی پتیوں کو ایک منفرد شکل اور ذائقہ ملتا ہے۔کچھ جگہوں پر، چائے بنانے والی مشینری کا استعمال چائے کی پتیوں پر عملدرآمد اور چائے بنانے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔اس کے بعد خشک چائے کی پتیوں کو گاہک کی مانگ کے مطابق پیک کیا جاتا ہے۔چائے کی کوالٹی کو پیداوار کے ہر مرحلے پر انتہائی جدید ترین آلات کے ساتھ چیک کیا جاتا ہے۔

چنمی سبز چائے کے صحت سے متعلق فوائد

چونکہ چنمی گرین ٹی ایک سبز چائے ہے اس میں سبز چائے کے تمام فوائد ہیں، پولی فینول پر مشتمل ہے جو بڑھاپے کو روکنے کی خصوصیات رکھتے ہیں، دل کے امراض، فالج جیسی کئی بیماریوں سے بچاتے ہیں۔اس میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو انسان کو جوان نظر آتی ہے اور جلد کو بہتر بناتی ہے۔کیفین کی زیادہ مقدار چنمی گرین ٹی پینے والوں کو چوکنا رکھتی ہے۔سبز چائے میں چائے کی پتی میں وٹامن کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، کیونکہ یہ خمیر نہیں ہوتی اور اس کے غذائی اجزا ختم نہیں ہوتے۔