عالمی چائے کی تجارت کا نمونہ

دنیا کے ایک متحد عالمی منڈی میں داخل ہونے کے عمل میں، چائے، جیسے کافی، کوکو اور دیگر مشروبات کو مغربی ممالک نے بہت سراہا ہے اور یہ دنیا کا سب سے بڑا مشروب بن گیا ہے۔

انٹرنیشنل ٹی کونسل کے تازہ ترین اعدادوشمار کے مطابق، 2017 میں، عالمی سطح پر چائے کا پودے لگانے کا رقبہ 4.89 ملین ہیکٹر تک پہنچ گیا، چائے کی پیداوار 5.812 ملین ٹن تھی، اور چائے کی عالمی کھپت 5.571 ملین ٹن تھی۔عالمی چائے کی پیداوار اور فروخت کے درمیان تضاد اب بھی نمایاں ہے۔دنیا کی چائے کی ترقی بنیادی طور پر چین اور بھارت سے آتی ہے۔چین دنیا کا سب سے بڑا چائے پیدا کرنے والا ملک بن گیا ہے۔اس مقصد کے لیے، عالمی چائے کی پیداوار اور تجارتی پیٹرن کو چھانٹنا اور تجزیہ کرنا، عالمی چائے کی صنعت کے متحرک رجحانات کو واضح طور پر سمجھنا، چین کی چائے کی صنعت کے ترقی کے امکانات اور تجارتی پیٹرن کے رجحانات کو دیکھنے کے لیے بہت اہمیت رکھتا ہے ضمنی ساختی اصلاحات، اور چینی چائے کی بین الاقوامی مسابقت کو بہتر بنانا۔

★ چائے کی تجارت کے حجم میں کمی آئی

اقوام متحدہ کے خوراک اور زراعت کے اعداد و شمار کے ڈیٹا بیس کے اعدادوشمار کے مطابق، اس مرحلے پر 49 بڑے چائے اگانے والے ممالک ہیں، اور چائے استعمال کرنے والے ممالک پانچ براعظموں کے 205 ممالک اور خطوں کا احاطہ کرتے ہیں۔2000 سے 2016 تک، چائے کی کل عالمی تجارت نے اوپر کی طرف اور پھر نیچے کی طرف رجحان ظاہر کیا۔چائے کی کل عالمی تجارت 2000 میں 2.807 ملین ٹن سے بڑھ کر 2016 میں 3.4423 ملین ٹن ہو گئی، جس میں 22.61 فیصد کا اضافہ ہوا۔ان میں سے، درآمدات 2000 میں 1,343,200 ٹن سے بڑھ کر 2016 میں 1,741,300 ٹن ہوگئیں، جو کہ 29.64 فیصد کا اضافہ ہے۔برآمدات 2000 میں 1,464,300 ٹن سے بڑھ کر 2016 میں 1,701,100 ٹن ہوگئیں، 16.17 فیصد کا اضافہ۔

حالیہ برسوں میں، عالمی چائے کی تجارت کے حجم میں کمی کا رجحان ظاہر ہونا شروع ہو گیا ہے۔2015 کی اسی مدت کے مقابلے 2016 میں چائے کی کل تجارت میں 163,000 ٹن کی کمی واقع ہوئی، جو کہ سال بہ سال 4.52 فیصد کی کمی ہے۔ان میں سے، 2015 کی اسی مدت کے مقابلے میں درآمدی حجم میں 114,500 ٹن کی کمی واقع ہوئی، سال بہ سال 6.17 فیصد کی کمی، اور برآمدات کے حجم میں 2015 کی اسی مدت کے مقابلے میں 41,100 ٹن کی کمی واقع ہوئی۔ سال 2.77 فیصد کی کمیدرآمدی حجم اور برآمدی حجم کے درمیان فرق مسلسل کم ہوتا جا رہا ہے۔

★ چائے کی تجارت کی بین البراعظمی تقسیم بدل گئی ہے۔

چائے کی کھپت اور پیداوار میں تبدیلیوں کے ساتھ، براعظموں کے درمیان چائے کی تجارت کا حجم اسی کے مطابق تیار ہوا ہے۔2000 میں، ایشیا کی چائے کی برآمدات دنیا کی چائے کی برآمدات کا 66% تھی، جو اسے دنیا میں چائے کے لیے سب سے اہم برآمدی بنیاد بنا، اس کے بعد افریقہ 24%، یورپ 5%، امریکہ 4%، اور اوشیانا 1%2016 تک، دنیا کی چائے کی برآمدات میں ایشیا کی چائے کی برآمدات میں 4 فیصد پوائنٹس کی کمی واقع ہو کر 62 فیصد رہ گئی۔افریقہ، یورپ اور امریکہ سبھی میں تھوڑا سا اضافہ ہوا، بالترتیب 25%، 7%، اور 6% تک بڑھ گیا۔دنیا میں اوشیانا کی چائے کی برآمدات کا تناسب تقریباً نہ ہونے کے برابر ہے، جو گر کر 0.25 ملین ٹن رہ گیا ہے۔یہ پایا جا سکتا ہے کہ ایشیا اور افریقہ چائے برآمد کرنے والے اہم براعظم ہیں۔

2000 سے 2016 تک، ایشیائی چائے کی برآمدات دنیا کی چائے کی برآمدات میں 50 فیصد سے زیادہ تھیں۔اگرچہ حالیہ برسوں میں تناسب میں کمی آئی ہے، لیکن یہ اب بھی چائے کی برآمد کا سب سے بڑا براعظم ہے۔افریقہ چائے برآمد کرنے والا دوسرا بڑا براعظم ہے۔حالیہ برسوں میں، چائے کی برآمدات کے تناسب میں تھوڑا سا اضافہ ہوا.

تمام براعظموں سے چائے کی درآمدات کے نقطہ نظر سے، 20ویں صدی کے اوائل میں ایشیا کی درآمدات میں تقریباً 3 فیصد اضافہ ہوا۔2000 تک، اس کا حساب 36 فیصد تھا۔2016 میں، یہ بڑھ کر 45% تک پہنچ گئی تھی، جو دنیا کا اہم چائے درآمد کرنے والا اڈہ بن گیا تھا۔19ویں صدی کے اوائل میں یورپ میں چین کی درآمدات دنیا کی چائے کی درآمدات کا 64% تھی، جو 2000 میں گر کر 36% رہ گئی، جو ایشیا کے مقابلے میں تھی، اور 2016 میں مزید گر کر 30% رہ گئی؛افریقہ کی درآمدات 2000 سے 2016 تک تھوڑی گر گئی، 17% سے کم ہو کر 14% ہوگئی۔امریکہ کی چائے کی درآمدات میں دنیا کا دنیا کا حصہ بنیادی طور پر کوئی تبدیلی نہیں، اب بھی تقریباً 10 فیصد ہے۔2000 سے 2016 تک اوشیانا سے درآمدات میں اضافہ ہوا، لیکن دنیا میں اس کا حصہ قدرے کم ہوا۔یہ پایا جا سکتا ہے کہ ایشیا اور یورپ دنیا میں چائے کی درآمد کے اہم براعظم ہیں، اور یورپ اور ایشیا میں چائے کی درآمد کا رجحان "کم اور بڑھنے" کا رجحان ظاہر کر رہا ہے۔ایشیا یورپ کو پیچھے چھوڑ کر چائے درآمد کرنے والا سب سے بڑا براعظم بن گیا ہے۔

چائے کی درآمد اور برآمدی منڈیوں کا ارتکاز نسبتاً مرتکز ہے۔

2016 میں چائے کے سب سے اوپر پانچ برآمد کنندگان چین، کینیا، سری لنکا، بھارت اور ارجنٹائن تھے، جن کی برآمدات دنیا کی چائے کی کل برآمدات کا 72.03 فیصد بنتی ہیں۔چائے کے دس بڑے برآمد کنندگان کی چائے کی برآمدات دنیا کی چائے کی کل برآمدات کا 85.20 فیصد ہیں۔یہ پایا جا سکتا ہے کہ ترقی پذیر ممالک چائے کے اہم برآمد کنندگان ہیں۔سب سے اوپر دس چائے برآمد کرنے والے ممالک تمام ترقی پذیر ممالک ہیں، جو عالمی تجارت کے قانون کے مطابق ہیں، یعنی ترقی پذیر ممالک کم ویلیو ایڈڈ خام مال کی مارکیٹ پر حاوی ہیں۔سری لنکا، بھارت، انڈونیشیا، تنزانیہ اور دیگر ممالک میں چائے کی برآمدات میں کمی دیکھی گئی۔ان میں، انڈونیشیا کی برآمدات میں 17.12٪، سری لنکا، بھارت، اور تنزانیہ کی بالترتیب 5.91٪، 1.96٪، اور 10.24٪ کی کمی واقع ہوئی۔

2000 سے 2016 تک، چین کی چائے کی تجارت میں مسلسل اضافہ ہوتا رہا، اور چائے کی برآمدی تجارت کی ترقی اسی عرصے میں درآمدی تجارت کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ تھی۔خاص طور پر ڈبلیو ٹی او میں شمولیت کے بعد چین کی چائے کی تجارت کے لیے بہت سے مواقع پیدا ہوئے ہیں۔2015 میں چین پہلی بار چائے کا سب سے بڑا برآمد کنندہ بن گیا۔2016 میں، میرے ملک کی چائے کی برآمدات میں 130 ممالک اور خطوں کا اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر سبز چائے کی برآمدات۔برآمدی منڈیاں بھی بنیادی طور پر مغربی، شمالی، افریقہ، ایشیا اور دیگر ممالک اور خطوں میں مرکوز ہیں، خاص طور پر مراکش، جاپان، ازبکستان، امریکہ، روس، ہانگ کانگ، سینیگال، گھانا، موریتانی وغیرہ۔

2016 میں چائے درآمد کرنے والے سرفہرست پانچ ممالک میں پاکستان، روس، امریکہ، برطانیہ اور متحدہ عرب امارات تھے۔ان کی درآمدات دنیا کی چائے کی کل درآمدات کا 39.38 فیصد بنتی ہیں، اور چائے کی درآمد کرنے والے ٹاپ دس ممالک میں 57.48 فیصد ہے۔ترقی پذیر ممالک چائے درآمد کرنے والے ٹاپ ٹین ممالک میں سے زیادہ تر ہیں، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ مسلسل اقتصادی ترقی کے ساتھ، ترقی پذیر ممالک میں چائے کی کھپت بھی بتدریج بڑھ رہی ہے۔روس دنیا کا سب سے بڑا چائے کا صارف اور درآمد کنندہ ہے۔اس کے 95% باشندوں کو چائے پینے کی عادت ہے۔یہ 2000 سے دنیا کا سب سے بڑا چائے درآمد کرنے والا ملک ہے۔ حالیہ برسوں میں پاکستان نے چائے کی کھپت میں تیزی سے اضافہ کیا ہے۔2016 میں، اس نے روس کو پیچھے چھوڑ کر دنیا کی سب سے بڑی چائے بن گئی۔درآمد ملک.

ترقی یافتہ ممالک، امریکہ، برطانیہ اور جرمنی بھی چائے کے بڑے درآمد کنندگان ہیں۔ریاستہائے متحدہ اور برطانیہ دنیا کے بڑے درآمد کنندگان اور صارفین میں سے ایک ہیں، جو دنیا کے تقریباً تمام چائے پیدا کرنے والے ممالک سے چائے درآمد کرتے ہیں۔2014 میں، امریکہ نے پہلی بار برطانیہ کو پیچھے چھوڑ دیا، روس اور پاکستان کے بعد دنیا کا تیسرا سب سے بڑا چائے کا درآمد کنندہ بن گیا۔2016 میں، چین کی چائے کی درآمدات دنیا کی چائے کی کل درآمدات کا صرف 3.64 فیصد تھیں۔46 درآمد کرنے والے ممالک (علاقے) تھے۔اہم درآمدی تجارتی شراکت دار سری لنکا، تائیوان اور ہندوستان تھے۔تینوں نے مل کر چین کی چائے کی کل درآمدات کا تقریباً 80 فیصد حصہ لیا۔ایک ہی وقت میں، چین کی چائے کی درآمدات چائے کی برآمدات سے بہت کم ہیں۔2016 میں، چین کی چائے کی درآمدات کا صرف 18.81% برآمدات تھا، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ چائے ان اہم زرعی مصنوعات میں سے ایک ہے جس سے چین کی چائے کی برآمدات زرمبادلہ کماتی ہیں۔