گرین ٹی ماوفنگ
| پروڈکٹ کا نام | سبز چائے |
| چائے کا سلسلہ | ماؤ فینگ |
| اصل | سیچوان صوبہ، چین |
| ظہور | چھوٹی رول ٹپ، تھوڑا سا ٹِپی |
| مہک | خوشبو لگانا |
| ذائقہ | بھرپور، تازگی، تیز |
| پیکنگ | کاغذ کے خانے یا ٹن کے لیے 25 گرام، 100 گرام، 125 گرام، 200 گرام، 250 گرام، 500 گرام، 1000 گرام، 5000 گرام |
| لکڑی کے کیس کے لیے 1KG، 5KG، 20KG، 40KG | |
| 30 کلو گرام، 40 کلو گرام، 50 کلو گرام پلاسٹک بیگ یا بارود کے تھیلے کے لیے | |
| گاہک کی ضروریات کے مطابق کوئی دوسری پیکیجنگ ٹھیک ہے۔ | |
| MOQ | 100 کلو گرام |
| تیار کرتا ہے۔ | YIBIN SHUANGXING TEA Industry CO., Ltd |
| ذخیرہ | طویل مدتی اسٹوریج کے لیے خشک اور ٹھنڈی جگہ پر رکھیں |
| مارکیٹ | افریقہ، یورپ، مشرق وسطیٰ، مشرق وسطیٰ |
| سرٹیفیکیٹ | کوالٹی سرٹیفکیٹ، Phytosanitary سرٹیفکیٹ، ISO، QS، CIQ، HALAL اور دیگر ضروریات کے طور پر |
| نمونہ | مفت نمونہ |
| ڈیلیوری کا وقت | آرڈر کی تفصیلات کی تصدیق کے بعد 20-35 دن |
| ایف او بی پورٹ | YIBIN/CHONGQING |
| ادائیگی کی شرائط | T/T |
سب سے پہلے، ظاہری شکل کی خصوصیات
Huangshan Maofeng، ایک چھوٹے رول کی شکل، جیسے پرندے کی زبان، سبز پیلے، چاندی کی روشنی میں، اور سنہری مچھلی کے پتے (عام طور پر سونے کے طور پر جانا جاتا ہے) کے ساتھ.Maofeng پٹی پتلی فلیٹ، قدرے پیلے رنگ میں سبز، رنگ کا تیل چمکدار؛تیز کلیاں پتوں میں بند ہوتی ہیں اور پرندے کی زبان سے مشابہ ہوتی ہیں۔خشک چائے کی بڈ کی چوٹی کو بے نقاب کیا جانا چاہئے.خشک چائے کی بڈ کی چوٹی کو بے نقاب کیا جانا چاہئے.خشک چائے کی کلی کی چوٹی کو بے نقاب کیا جانا چاہئے، اور خشک چائے کی کلی کی کلی کی چوٹی کو چھپایا جانا چاہئے اور خشک چائے کی کلی کی چوٹی کو بے نقاب کیا جانا چاہئے.سپر ہوانگشن ماوفینگ کو پینے کے بعد، کلیوں اور پتے پانی میں عمودی طور پر لٹک جائیں گے، اور پھر آہستہ آہستہ ڈوب جائیں گے، اور کلیاں نرم اور نرم ہو جائیں گی۔
ماو فینگ، بھی پتلی اور تنگ کی تشکیل کی ابتدائی پیداوار میں سبز چائے کا حوالہ دیتا ہے، ٹینڈر بنا ہوا سبز ظاہر.لیفلیٹ ایریا میں بنی ہوئی بالوں کی چوٹی پتلی اور شکل میں تنگ ہوتی ہے، جس میں اینٹلر اور بڈ کا اگلا حصہ ظاہر ہوتا ہے۔شراب کا رنگ روشن ہے، مہک صاف ہے، ذائقہ ہلکا اور ٹھنڈا ہے، اور پتیوں کا نچلا حصہ سبز اور چمکدار ہے۔پتوں کی بڑی اقسام، رنگ میں زرد یا گہرا سبز، خوشبو میں گاڑھا، پتوں کی بنیاد پر ٹینڈر کلیاں
دو، چننے کی خصوصیات
Huangshan Maofeng ٹھیک اٹھا، ایک کلی اور ایک پتی ابتدائی نمائش کے لئے سپر Huangshan Maofeng اٹھا معیار، 1-3 Huangshan Mao.ہوانگشن میں ماوفینگ ماؤنٹین کا چننے کا معیار ایک کلی اور ایک پتی ہے، اور شروع میں ایک کلی اور دو پتے ہیں۔ایک کلی، ایک پتی، دو پتے؛ایک کلی، دو اور تین پتے کھلنے لگتے ہیں۔سپر ہوانگشن ماوفینگ کو قبر کی صفائی کے دن سے پہلے اور بعد میں کان کنی کی جاتی ہے، اور 1-3 ہوانگشن ماوفینگ کو اناج کی بارش سے پہلے اور بعد میں کان کنی کی جاتی ہے۔پودے میں تازہ پتے درآمد کرنے کے بعد، انہیں ٹھنڈ کے کاٹنے والے پتوں اور بیماری سے نقصان پہنچانے والے پتوں کو ختم کرنے کے لیے نکالا جانا چاہیے، اور جو پتے، تنے اور چائے کے پھل معیاری ضروریات کو پورا نہیں کرتے ہیں ان کو چن لیا جائے تاکہ کلیوں کے معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔ اور پتے یکساں اور صاف ہیں۔پھر پانی میں سے کچھ کھونے کے لئے مختلف کوملتا کے تازہ پتے الگ الگ پھیلائیں۔
معیار اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لیے صبح ضروری ہے اور دوپہر کا وقت۔دوپہر اور رات کو۔اس کے علاوہ، پرندوں کی زبان کی طرح سب سے اوپر Huangshan Maofeng شکل، بائی ہاؤ بے نقاب، ہاتھی دانت کی طرح رنگ، سونے کی مچھلی پتیوں.پکنے کے بعد، خوشبو زیادہ اور لمبی ہوتی ہے، سوپ کا رنگ صاف ہوتا ہے، ذائقہ تازہ اور گاڑھا، مدھر اور میٹھا ہوتا ہے، پتوں کا نچلا حصہ نرم اور پیلا ہوتا ہے، اور چکنائی پھول بن جاتی ہے۔ان میں سے، سنہری فلیکس اور ہاتھی دانت کا رنگ وہ دو واضح خصوصیات ہیں جو ہوانگشن کے اعلیٰ درجے کے ماوفینگ کی شکل کو دوسرے ماوفینگ سے مختلف بناتی ہیں۔
تیسری، خوشبو
ہوانگشن کے اعلیٰ معیار کے ماوفینگ ماؤنٹین میں، مٹھی بھر خشک چائے کی پتیوں کو اپنی ناک کے قریب رکھیں، اور آپ کو تازہ اور تازہ خوشبو آئے گی، یا آرکڈ بخور اور شاہ بلوط جیسی خوشبو ہوگی۔
چار، تانگ
چائے کی پتیوں کو 3 سے 5 منٹ تک پکائیں، پھر چائے کو دوسرے پیالے میں ڈال دیں۔اگر بہترین Huangshan Maofeng، سوپ کا رنگ صاف اور روشن، ہلکا سبز یا پیلا سبز، اور صاف لیکن ابر آلود، خوشبودار اور لمبا نہیں۔
پانچ، ذائقہ
Huangshan Maofeng پینے کی درآمد، عام طور پر تازہ اور موٹی، نہیں کڑوا، میٹھا aftertaste کا ذائقہ محسوس
پیداواری ٹیکنالوجی
1، تازہ پتے چننے کا بوتھ: ٹوم سویپنگ ڈے سے پہلے اور بعد میں، صحت مند چائے کا درخت 1 بڈ 1 پتی یا 1 کلی 2 پتی موٹی ٹینڈر بڈ پتوں کے شروع میں چنیں، 6-12 گھنٹے کے بعد سبز پھیلائیں، یہاں تک کہ پتی کی چمک ختم ہو جائے۔ ، خوشبو سونگھنا۔
2، قتل رگڑ: مائل برتن یا فلیٹ برتن میں، پتیوں کی مقدار 500-750 گرام ہے، اعلی درجہ حرارت کی ضرورت ہے، ایک چھوٹی سی رقم، اکثر تلی ہوئی تیز رفتار دھکا، جب پانی کے بخارات کی منتقلی، ایک شخص کی طرف سے پنکھا، پھیکا پیلے رنگ کو روکنے کے لئے، پانی کے بخارات منتشر.اعتدال پسند کے قریب، دو ہاتھ رشتہ دار، پانچ انگلیاں فرق، آہستہ رگڑ، ایک برتن میں بنیادی کرنے کے لئے، ٹھنڈا اسٹال.اگر بار اچھا نہیں ہے، تو برتن ٹھنڈا ہونے کے بعد آپ اسے آہستہ سے گوندھ سکتے ہیں۔
3، ابتدائی خشک کرنے والی: تندور یا ڈرائر میں، 90--110 C کے درجہ حرارت، ہر پنجرے سبز پتیوں کے ایک برتن کے بارے میں پکانا.ضرورت وردی آگ، دھواں، بک اسٹینڈ اکثر باری، ایک چھوٹا سا ٹچ کرنے کے لئے خشک کرنے کے لئے خشک کرنے والی خشک کرنے والی کے تحت ہو سکتا ہے، اور بروقت پھیلاؤ ٹھنڈی نمی.
4، لفٹ: سب سے پہلے بیکڈ پتیوں کو آدھے گھنٹے کے لئے ٹھنڈا پھیلایا، اور پھر برتن میں ڈال دیا، ہاتھ رشتہ دار رگڑ لفٹ.درجہ حرارت زیادہ اور پھر کم ہونا چاہیے (90--60 ° C)، ہاتھ ہلکا اور پھر بھاری اور پھر ہلکا ہونا چاہیے۔جب چائے کی پتیوں کو بنیادی طور پر سیٹ کیا جاتا ہے، تو چھوٹی چھوٹی سینگیں ہوتی ہیں، اور ایک واضح خیمے کا احساس ہوتا ہے۔جب تقریباً 80 فیصد چائے کی پتیاں خشک ہو جائیں تو انہیں برتن میں ڈال کر ٹھنڈا کریں۔
5. دوبارہ پکائیں (کافی خشک) : پتیوں کے 2 سے 3 پنجرے اور ایک پنجرا، درجہ حرارت پہلے زیادہ اور پھر کم (80-60 ° C)، تنے کے ٹوٹنے تک بیک کریں، ہاتھ موڑنے والی چائے پاؤڈر بن سکتی ہے۔ مناسبچائے کے کافی خشک ہونے کے بعد، ونو ٹوٹ جاتا ہے، کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہو جاتا ہے، ایک بیگ دوبارہ پیک کریں (باکس) اسٹور کریں یا فروخت کریں
![u=1718319537,707827838&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u1718319537707827838fm26gp01.jpg)
ماوفینگ کا اثر اور کام
Maofeng سبز چائے سے تعلق رکھتا ہے، جو ٹینڈر اور بھنی ہوئی سبز چائے کے لیے عام اصطلاح ہے۔اہم پیداواری علاقے یونان، ایمی، زونی، ووئی اور دیگر مقامات ہیں، جن میں سب سے مشہور صوبہ آنہوئی میں ہوانگشن ماوفینگ ہے۔اس کے علاوہ، Emei Maofeng، Mengding Maofeng اور اسی طرح ہیں.ماوفینگ چائے کی شکل دھاری دار، تنگ اور پتلی ہوتی ہے، جس میں زمرد کا سبز رنگ اور باریک اینٹلر ظاہر ہوتا ہے، تازہ اور دیرپا خوشبو ہوتی ہے۔شراب کا رنگ ہلکا سبز اور چمکدار ہے، ذائقہ ہلکا اور تازگی اور میٹھا ہے، اور پتیوں کا نیچے سبز اور چمکدار اور یکساں ہے۔
1. سوچنے کی صلاحیت کو بڑھانا
Maofen میں موجود کیفین مرکزی اعصابی نظام کو متحرک کر سکتا ہے، دماغ کی چستی کو بہتر بنا سکتا ہے، تھکاوٹ کو ختم کر سکتا ہے، کام کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے، بلکہ سوچنے، فیصلہ کرنے اور یادداشت کو بڑھانے کی صلاحیت کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔
2. خون کی گردش کو فروغ دینا
ماوفین جسم کے میٹابولزم کو بہتر بنا سکتا ہے، جسم کے خون کی گردش کو فروغ دے سکتا ہے، کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے، کیپلیریوں کی سختی کو بڑھا سکتا ہے، اور خون کے اینٹی کوگولیشن کو بڑھا سکتا ہے۔
3. قلبی امراض کی روک تھام
ماوفینگ چائے پولیفینول اور وٹامن سی سے بھرپور ہے، جو خون کی گردش کو فروغ دے سکتا ہے، خون کے جمود کو دور کرتا ہے اور شریانوں کے سکلیروسیس کو روک سکتا ہے۔اکثر Maofeng چائے پینے سے ہائی بلڈ پریشر اور کورونری دل کی بیماری کے واقعات کو کم کیا جا سکتا ہے۔
4. کینسر کے خلیات کو دبانا
ماوفینگ میں موجود چائے کے پولیفینول کینسر کے خلیوں کو مار سکتے ہیں اور کینسر کو روکنے اور ان سے لڑنے کا اثر رکھتے ہیں۔ایک ہی وقت میں، Maofeng میں موجود flavonoids وٹرو میں کینسر مخالف اثرات کی مختلف ڈگری رکھتے ہیں، اور کینسر کی روک تھام اور انسداد کینسر اثرات میں بھی کردار ادا کرسکتے ہیں۔
5، antibacterial اور bacteriostatic
ماوفینگ میں موجود چائے کے پولی فینول اور ٹیننز بیکٹیریل پروٹین کو مضبوط بنا سکتے ہیں اور بیکٹیریا کو مار سکتے ہیں۔ہیضہ، ٹائیفائیڈ بخار، پیچش، آنتوں کی سوزش اور آنتوں کی دیگر بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔یہ جلد کے زخموں، السر اور پیپ کے بہاؤ پر سوزش اور جراثیم کش اثر بھی رکھتا ہے۔اس کے علاوہ، منہ کی سوزش، السر، گلے کی سوزش اور اسی طرح کے علاج کے لیے بھی ایک خاص علاج کا اثر ہوتا ہے۔
6، مختلف بیماریوں کی روک تھام اور علاج
ماوفینگ میں وٹامن سی اور چائے کے پولی فینول کا مواد نسبتاً بھرپور ہوتا ہے، جو بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے، تابکاری کے خلاف مزاحمت، ویسکولر سکلیروسیس کو روکنے اور علاج کرنے، خون کے لپڈ کو کم کرنے اور خون کے سفید خلیات کو بڑھانے پر گہرا اثر رکھتا ہے۔
